شربة البسباس بنة و سهولة التحضير
الموضوع الأصلي من منتديات لالة بثينة
www.lalaboutayna.com

نحتاج في المقادير
بسباس حسب الرغبة  بنسبة إلي إستعملت واحدة كبيرة
2 بصلة إشالوت  أو ممكن بصلة واحدة نحاسية
زيت زيتون
ملح و إبزار
قشدة طرية
الطريقة
في طنجرة  نضع قليل من زيت لزيتون و  نحمر البصل ونضيف له البسباس مقطع
مع الملح و الابزار حسب الذوق
ونضيف الماء و نضعه على النار حتى تطهى
بعد أن يبرد نطحنه في طحانة كهربائية و  نضيف له القشدة الطرية الخاصة بالطبخ حسب الرغبة