معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال | موضوع: sablé rolé الأربعاء يوليو 30, 2014 12:16 pm | |
| صابلي روليمقادير صابلي روليزبدة ماركرين 250 غنصف كاس سكر نصف كاس زيت 2بيض 2ملاعق نشا ملعقة ماء زهر ملعقة صغيرة خميرة حلوى 2ملاعق كاكاو الدقيق حسب الخليط
طريقة تحضير صابلي رولي
امزجي المرغرين + سكر جيدا اضيفي الزيت + ماءزهر+ بيض+ فانيلا مزجي مرة اخرىثم ضفي النشا + الخميرة والدقيق حسب الخليط عندما تبدا تتماسك اقسمها الى قسمين قسم اتركيه ابيض و قسم اضيفي له الكاكاوحتى تصبح بني اللون و تحصلي على عجينتين طريتين
بواسطة الدلاك نبسط العجين الابيض و كذلك البني و ضعيهم فوق بعض
و لفيها و قطعيها حلقات رتبيهم فى صينية اخلها الفرن20د
و بالصحة و الراحة |
|