معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : 
المهن : 
الهواية : 
المزاج : 
الدولة : 
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال  |  موضوع: العجينة المورقة بحشوة لديدة بالصور  الأربعاء يوليو 23, 2014 12:01 pm | |
| العجينة المورقة بحشوة لديدة بالصور نحتاج الى: العجينة المورقة :
الحشوة:
بصلة صغيرة
حبة طماطم
ثوم
فلفل حار + حلو
زيت
ملح + فلفل اسود + فلفل احمر + زعيترة + توابل البيتزا
قليل من الطماطم المصبرة
ورقة رند الطريقة :
قومي ببشر البصل ثم تحميسه قليلا في قدر مع الزيت والملح بعدها أضيفي الفلفل المقطع بشكل صغير وضعي الكل يتقلى حتى يطهى الخليط ، بعدها أضيفي الطماطم المبشورة + الفلف الأسود + الثوم ودعيها تطهى ثم أضيفي الطماطم المصبرة + الدرسة + الفلفل الاحمر + زعيترة + توابل البيتزا + ورقة الرند + ماء
بعدها قومي بفرد العجينة المورقة تقريبا 3 ملم على شكل مستطيل كبير وضعيه في الصينية وقومي بثقبه بالشوكة وضعي فوقه الصلصة كما هو مبين في الصورة بعدها إفردي قطعة أخرى من العجينة المورقة على شكل مستطيل مساوي للأول حتى تغطي بع الصلصة ثم اضغطي على الاطراف بواسطة الشوكة حتى تتثبت وبعدها قومي بعمل خطوط بالسكين على وجه العجين وقسميه إلى مربعات ثم اطليه بالبيض و ضعي حبات الزيتون -كما هو مبين في الصورة ثم أدخليها الفرن لتطهى وبعدها قطعيها مربعات وقدميها بالهناء والشفا ء |
|
معلومات العضو
عضو فضى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : جوجل
الجنس :
المهن : 
الهواية : 
المزاج : 
الدولة :
عدد المساهمات : 230
تاريخ التسجيل : 30/06/2012
معلومات الاتصال | | موضوع: رد: العجينة المورقة بحشوة لديدة بالصور الجمعة يوليو 25, 2014 6:21 am | |
| الله يبارك خدمة متقونة ربي يخليلك الميمة ان شاء الله شكرا على الوصفة |
|
