منتدى لالة بثينة يقدم

***********************
المكونات:
*******

منتدى لالة بثينة يقدم
العجين:
*****
300 غ من الدقيق/ 150 غ من الزبدة /1 بيضة /1 كيس خميرة حلوى/ 2 ملاعق من السكر سميد/ القليل من الملح /ربع كأس من الماء الدافئ

منتدى لالة بثينة يقدم
طريقة تحضير العجين
**************
نمزج المكونات للحصول على عجين متماسك ثم ندلكه جيدا. نضع العجين في قالب التحضير، نثقبه بواسطة شوكة، ثم ندخلها للفرن لينضج.

منتدى لالة بثينة يقدم
الحشوة:
******
كريما حلوانية (كريم باتيسيير) عصير ليمونة وقشرتها مفرومة طريقة حشو العجين: نخرج العجين من الفرن، نصب فوقها الكريما الحلوانية، نزينها بالشكلاطة في الوسط، ثم نسحبها قليلا بالسكين.
الموضوع الأصلي من منتدى لالة بثينة  على الرابط http://www.lalaboutayna.com/t6679-topic