ساندويتش همبوكر المقفول طعم رائع وسهولة في الأكل بالصور
٢ كيسان عنبة حليب معامرينش

كاس عنبة ماء ماعامرش

100 غ زبدة

650 غ دقيق ممكن اكثر حسب نوعية الدقيق

1 ملعقة طعام خميرة فورية

2 ملعقة طعام سكر

رشة ملح

1 بيضة

كنسخنه الحليب مع الماء مع الزبدة

كنخلطوا النواشف دقيق و ملح و سكر و خميرة و كنضيفه ليه خليط الحليب و البيضة
و نعجنوا مزيان و نخليوه يخمر و نشكلوه
بنسبة لطريقة التشكيل نبسط العجين ونضع قطعة من الكفتة و الصوص والجبنة ونغلفها بقطعة من العجين أخرى
وندهن الجوانب بقليل من الماء حتى يتم الالتصاق بسهولة
ندهن وجه بالزنجلان و أبيض البيض وتدخل للفرن