كريب مالح
حضير الكريب
نصف لتر حليب
بيضتان
ملعقة كبيرة زبدة دايبة
225 غ دقيق
ملح
ابزار
الحشوة
سمك سلمون مدخن
خص
مايونيز
الحشوة الثانية
شاركيتري
مايونيز
خص
الحشوة التالتة
قمرون غوز صغير
صوص لذيذة لدهن الخبز
مايونيز؛ كاتشب؛ مطارد ملح وبزار وعصير حامض
تخلط كل المكونات وندهن بها خبز الطوست
باندومي
معدونس للتزين
حبات السانوج أوالحبة السوداء
الحشوة الرابعة
جبن أبيض بالسبوليت
جبن ساندويتش
شاركيتري
خبز باندومي أو طوست بالقمح الكامل
الحشوة الخامسة
سلامي مدخن
بيض سمك السلمون
جبن أبيض بالجوز
خص
الطريقة بنسبة للكريب فهي واضحة يطرب كل المكونات و تطهى على نار مهيلة من الجانبين
نمر الان
إلى التزيين بنسبة للشكل الأول
ناخد كريبة وندهن وجهها بالمايونيز ونضع قطع الخس تم قطع سمك السومو المدخن
ونغطي بالطبقة التانية ونولويها على شكل بودان وتقطع بالسكين قطع صغيرة متل الفقاس أو البارزيان
بنسبة للشكل الثاني
نفس الشكل ندهن وجه كريبة بالمايونيز ونضع قطع الخس تم قطع تم قطع الشاركتري
ورشة زعتر ونضع فوقها تبقى أخرى وتقطع مربعات صغيرة ونضع واحدة فوق الأخرى متلا تلات قطع أو أربع ونمسكها بواسطة عود خشبي صغير ويزين بزيتونة سوداء
بنسبة للشكل التالت
ناخد قطع الباندومي ونقطعها بقطعة الشكل إختياري إما قلوب أو هلال
ندهنها بالصلصة ونضيف لها القمرون الوردي وتزين بالمعدونس
وحبات السانوج أوالحبة السوداء
بنسبة للشكل الرابع
تقطع قطع الطوست بقطاعة الشكل حسب الرغبة ونقطع الجبن و الشركتري بنفس الحجم
ندهن الطبقة الأولى جبن أبيض بالسبوليت و نضيف قطعة جبن السندويتش تم قطعة شاركيتري
ونزين بالزيتون أسود و قطع سوريمي
للحشوة الخامسة
ندهن وجه الكريب بالجبن ونضيف قطع السلامي أو شاركيتري
تم ندهن بيض سمك السالمون و الخس ونلوي ونقطع مربعات متباعدة ونيزين بقطع بصل صغير مخلل مع كورنيشو أو خيا ر مخلل
وبالف هناء على قلوبكم
وبهذا نكون استخرجنا عدة أشكال نميز بها المائدة من كريب واحد
الثلاثاء سبتمبر 19, 2017 1:39 am من طرف 
موضوع: مقبلات بالكريب رائعة ومتنوعة أكيد مصور بالتفصيل من مطبخي 
