السلام عليكم البنات الخير
كدايرين لباس عليكم
الله إلى توحشتكم بزاف لكن ماشادني عليكم غير المرض لله يشافي كل المسلمين
وهاني جيت وماجيتش بيدي خاوية لا تقولو الحاجة غبرت وجات بيديها طوال
لا قبلتو عليا ليوم جبت ليكم الرفيسة بالحر
المقادير

نصف كيلو سميدة رقيقة
ملح
الابزار
لتر حليب
نصف كاس زيت زيتون
رابعة زبدة بلدية
م ص سكر سنيدة
ملح
2 م ك زعتر مطحون
الطريقة
ناخد السميد و نضيف اليها زيت زيتون ملح سكر زعتر و الماء ونمزج الكل و نكوره و نضعه يطهى في مقلة تقيلة و لما تطهى نقطعها اطراف صغيرة و نضعها في اناية وبعد دلك نغلي الحليب مع اضافة القليل من الملح و الابزار ونصبه على الحرشة المقطعة حتى تشرب تماما دلك الحليب ناخد الطاجين نضعه على النار و نضيف له الزبدة البلدية ولما تدوب نضيف لها كوراة الحرشة المقطعة و يمكن ان نرافق هدا الطاجين بكؤوس من اللبن بالصحة و الراحة رها بنييييييييييييييييييينا ا جربوها