بحلاوة بالكاوكاو و الزنجلان

1 بيضة
ملح
نصف كيلو دقيق
ماء زهر لجمع العجينة
كاس عنبة زبدة مذوبة
الطريقة
تجمع كل المكونات حتى تصبح عجينة متماسكة وتقسم على جوج قطع ونخليها ترتاح

العقدة
نصف كيلو كاكاو مقشر و مطحون
نصف كيلو زنجلان محمر مطحون
كاس ماء زهر
معلقة قرفة صغيرة
قليل مسكة حرة
قليل زبدة
قليل كوزة
نخلط كل مكونات العقدة ونحتفظ بها جانبا

الطريقة

في مول نسرح القطعة الأولى من من العجينة ونقدها على شكل المول من أحسن يكون مربع
ونسرح فوق طبقة اللوز ونقطعها مربعات ونزيد فوق قطعة العجينة من بعض مانكون سرحتها
ونحاول نقادها مزيان فوق العقدة ونقطعها مربعات ونحط فوق كل مربع لوزة محمرة
و مقشرة وتدخل للفرن
ملي تخرج من الفرن تسقى مباشرة بالعسل وتزين بالناباج
ونعملها في كويغطات

وصحة و هناء على قلوبكم

شكرا على الوصفة
عندي سؤال واش مكتدريش السكر فالعقدة

شكرا على الوصفة

شكرا حبيبة صبوحة

زكاة نو أزين كاين سكر في العقدة

شكرا اختي غير عفاك شحال غدي ندير من السكر حيت كاين في الصور و مكينش فالمقادير

chokrane

chkran laki 3ala l madjhoud