اولا نحضر صدور الدجاج ونتبلها بملح ابزار ثم نحمر الصدور فى زبدة حتى تحمر ثم نحمر بعد الدجاج بصلة مفرومة وم3 فصوص ثوم مفروم ثم نضع ربع كوب طماطم ومقطعة ثم نضع على الخليط 2 معلقة دقيق كبيرة ثم نضع على الخليط كوب من مرقة اللدجاج ونص كوب كريمة ومعلقة زبدة ونقلب جيدا ونضع الملح و ابزار نضع الدجاج فى الخليط ثم نضع الدجاج مرة اخرى على الصوص وربع كوب بقدونس مفروم ونتركة لمدة ربع ساعة مع الصوص على نار منخفضة
ثم نضع مكرونة مسلوقة ونتركها لمدة 10 دقايق و تقدم بالصحة