لالة بثينة
قدرة قادر  مصورة من مطبخي  0213_f291b456b0ec1
لالة بثينة
قدرة قادر  مصورة من مطبخي  0213_f291b456b0ec1



 
الرئيسيةbawabaأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
»  liاللحم المقلي المغربي ب توابل قليلة جدا وطريقة بسيطة و مذاق جديد
قدرة قادر  مصورة من مطبخي  I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 19, 2017 1:39 am من طرف لالة بتينة

»  غريبة باللوز و الكركاع / حلوى ملوزة الكركاع المغربية الشهية بخطوات سهلة و ناجحة Ghriba Walnut
قدرة قادر  مصورة من مطبخي  I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 25, 2017 4:25 am من طرف لالة بتينة

» السكر كلاصي سبيسيال (الممتاز) في البيت بأسهل طريقة ل تزيين الحلويات
قدرة قادر  مصورة من مطبخي  I_icon_minitimeالخميس أغسطس 24, 2017 2:15 pm من طرف لالة بتينة

» شربة بالعدس الأحمر و الخضر و الدجاج صحية ومقوية وغنية بالحديد /soupe lentille corail/chorba 3dess ahmar
قدرة قادر  مصورة من مطبخي  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 23, 2017 4:51 am من طرف لالة بتينة

»  حصريا و لاول مرة الجديد و العجيب في حلويات اللوز حلوى السيمانة (أسبوع) روعة في التعليكة ؛المذاق والرائحة منعاودش ليكم تعالو اكتشفوها معي
قدرة قادر  مصورة من مطبخي  I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 22, 2017 2:46 pm من طرف لالة بتينة

» بريوش مظفور قطني سهل وسريع Brioche tressée moelleuse à la mie filante
قدرة قادر  مصورة من مطبخي  I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 21, 2017 4:34 am من طرف لالة بتينة

» غريبة معلكة ب البرتقال إقتصادية بكل أسرار نجاحها مع طريقة تحضير سكر سبيسيال في البيت halawiyat l3id
قدرة قادر  مصورة من مطبخي  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:36 am من طرف لالة بتينة

» الموز المجفف
قدرة قادر  مصورة من مطبخي  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:27 am من طرف لالة بتينة

» ارز مبخربالكبدة او قطع الدجاج
قدرة قادر  مصورة من مطبخي  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:23 am من طرف لالة بتينة

» صدر الدجاج المشوي
قدرة قادر  مصورة من مطبخي  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:22 am من طرف لالة بتينة


شاطر
 

 قدرة قادر مصورة من مطبخي

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو
لالة بتينة

لالة بتينة

Admin

Admin
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : ounta
المهن : jami3i
الهواية : rkoub elkhayl
المزاج : ray9
الدولة : france
عدد المساهمات : 4981
تاريخ التسجيل : 14/05/2012
معلومات الاتصال
http://www.lalaboutayna.com/
مُساهمةموضوع: قدرة قادر مصورة من مطبخي    قدرة قادر  مصورة من مطبخي  I_icon_minitimeالخميس يوليو 05, 2012 3:49 am


قدرة قادر  مصورة من مطبخي  134148166536

خليط الكراميل



1

كوب

سكر



2

ملعقة كبيرة

ماء



خليط الكريم



4

حبة كبيرة

بيض



1

ملعقة صغيرة

فانيليا سائلة



1

علبة كبيرة

حليب مركز محلى



1/2 1

كوب

حليب



200

جرام

جبن كريمي لين



خليط الكيك



3/4

كوب

زبدة لينة



1/4 1

كوب

سكر



2

حبة كبيرة

بيض



1

ملعقة صغيرة

فانيليا سائلة



100

جرام

شوكولاتة مذابة



1/4 1

كوب

ماء



1/4 3

كوب

دقيق



1/2

كوب

بودرة الكاكاو الساده



1

ملعقة صغيرة

بيكنج باودر



3/4

ملعقة صغيرة

بيكربونات صودا



1/4

ملعقة صغيرة

ملح



1. سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ. احضري قالب كيك ذو فتحة من الوسط، ضعيه في صينية عالية الحافة.

--------------------------------------------------------------------------------
2. اسكبي ماء في الصينية ليصل الى منتصف ارتفاع القالب.

--------------------------------------------------------------------------------
3. خليط الكراميل:اخرجي قالب الكيك من الصينية وضعيه بقربك. ضعي السكر والماء في مقلاة وضعيه على نار متوسطة الى ان يذوب السكر تماما ويصبح لونه ذهبي غامق.

--------------------------------------------------------------------------------
4. اسكبي السكر في القالب. امسكي القالب بفوطة قطنية وحركي السكر ليغطي القاع و الجوانب.دعيه يبرد قليلا

--------------------------------------------------------------------------------
5. خليط الكريم: في طبق عميق ضعي البيض، الفانيليا، الحليب المركز، الحليب، الجبن، قلبي بالمضرب الشبكي الى ان تحصلي على خليط متجانس. صبي خليط الكريم فوق الكراميل في القالب

--------------------------------------------------------------------------------
6 خليط الكيك: على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق، انخلي الدقيق، الكاكاو، البيكنج باودر، الصودا، والملح.دعيه جانبا.

--------------------------------------------------------------------------------
7. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر. ثبتي المضرب الشبكي وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريمي. اضيفي البيض والفانليا، اخفقي الى يختفي البيض.

--------------------------------------------------------------------------------
8. اضيفي الشوكولاتة، أخفقي على سرعة متوسطة الى ان تختلط الشوكلاتة.

--------------------------------------------------------------------------------
9. أوقفي الخلاط،اضيفي الدقيق والماء .شغلي الى ان يختفي الدقيق.

--------------------------------------------------------------------------------
10. ضعي القالب في الصينية التي بها ماء. ضعي القالب في الفرن لمدة ساعة إلى ساعة ونصف إلى أن ينضج الكيك ويتماسك تماما. اختبري نضج الكيك بعود خشبي، يجب ان يخرج العود نظيفا كدليل على نضج الكيك.

--------------------------------------------------------------------------------
11. اخرجي قالب الكيك من الفرن. أخرجي القالب من الصينية بهدوء، ضعيه على شبك معدني. دعي الكيك في القالب إلى أن يبرد تماما.

--------------------------------------------------------------------------------
12. ضعي الكيك في البراد لعدة ساعات او طوال الليل.

--------------------------------------------------------------------------------
13. اقلبي الكيك على طبق تقديم عالي الحافة كي لا يتساقط الشراب المتكون مع الكيك. قدميه مباشرة.



قدرة قادر  مصورة من مطبخي  1341481493141



قدرة قادر  مصورة من مطبخي  134148149332



قدرة قادر  مصورة من مطبخي  1341481493293



قدرة قادر  مصورة من مطبخي  1341481493434


قدرة قادر  مصورة من مطبخي  1341481493365




قدرة قادر  مصورة من مطبخي  1341481493506



قدرة قادر  مصورة من مطبخي  134148149357




قدرة قادر  مصورة من مطبخي  1341481494518




قدرة قادر  مصورة من مطبخي  1341481665201


قدرة قادر  مصورة من مطبخي  1341481665742


قدرة قادر  مصورة من مطبخي  1341481665483



قدرة قادر  مصورة من مطبخي  1341481665144



قدرة قادر  مصورة من مطبخي  1341481665975



قدرة قادر  مصورة من مطبخي  134148166536


 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
atika guirchan



عضو جديد

عضو جديد
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : ounta
الهواية : inconnu
المزاج : 3adi
الدولة : inconnu
عدد المساهمات : 4
تاريخ التسجيل : 09/07/2012
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: قدرة قادر مصورة من مطبخي    قدرة قادر  مصورة من مطبخي  I_icon_minitimeالإثنين يوليو 09, 2012 7:52 am

chokran
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
لالة بتينة

لالة بتينة

Admin

Admin
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : ounta
المهن : jami3i
الهواية : rkoub elkhayl
المزاج : ray9
الدولة : france
عدد المساهمات : 4981
تاريخ التسجيل : 14/05/2012
معلومات الاتصال
http://www.lalaboutayna.com/
مُساهمةموضوع: رد: قدرة قادر مصورة من مطبخي    قدرة قادر  مصورة من مطبخي  I_icon_minitimeالإثنين يوليو 09, 2012 9:21 am

l3afw hbiba 3ati9a
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
razan



عضو جديد

عضو جديد
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : ounta
الهواية : inconnu
المزاج : 3adi
الدولة : inconnu
عدد المساهمات : 1
تاريخ التسجيل : 09/07/2012
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: قدرة قادر مصورة من مطبخي    قدرة قادر  مصورة من مطبخي  I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 11, 2012 8:34 am

tbarkalah 3lik zwina jarabtha sbah o sad9atli
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
لالة بتينة

لالة بتينة

Admin

Admin
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : ounta
المهن : jami3i
الهواية : rkoub elkhayl
المزاج : ray9
الدولة : france
عدد المساهمات : 4981
تاريخ التسجيل : 14/05/2012
معلومات الاتصال
http://www.lalaboutayna.com/
مُساهمةموضوع: رد: قدرة قادر مصورة من مطبخي    قدرة قادر  مصورة من مطبخي  I_icon_minitimeالخميس يوليو 12, 2012 6:38 am

iwa mzyan ya lala razan khsak tsawriha wt7ati lina tatbi9 f rokan

tatbi9at l3dwat bach bnat y9aymolik wy3tiwk raeyjpm bsaha

hbiba nwartii mwdou3i
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

قدرة قادر مصورة من مطبخي

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» قدرة قادر بالمراحل المصورة من مطبخي كالعادة
» سلطة فواكه جد رائعة مصورة من مطبخي
»  صدر الدجاج بالكاري الأحمر التايلاندي مصورة بالخطوات من مطبخي
» حلوة ريشبوند أو حلوة الكوك مصورة بالمراحل من مطبخي
» دجاج قدرة بالحمص

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
قدرة قادر مصورة من مطبخي , قدرة قادر مصورة من مطبخي , قدرة قادر مصورة من مطبخي ,قدرة قادر مصورة من مطبخي ,قدرة قادر مصورة من مطبخي , قدرة قادر مصورة من مطبخي
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ قدرة قادر مصورة من مطبخي ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لالة بثينة  :: منتدى الطبخ :: حلويات متنوعة عصرية وتقليدية :: كيكات وطرطات-