لالة بثينة
 طاجين سمك سلمون بالزيتون 0213_f291b456b0ec1
لالة بثينة
 طاجين سمك سلمون بالزيتون 0213_f291b456b0ec1



 
الرئيسيةbawabaأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
»  liاللحم المقلي المغربي ب توابل قليلة جدا وطريقة بسيطة و مذاق جديد
 طاجين سمك سلمون بالزيتون I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 19, 2017 1:39 am من طرف لالة بتينة

»  غريبة باللوز و الكركاع / حلوى ملوزة الكركاع المغربية الشهية بخطوات سهلة و ناجحة Ghriba Walnut
 طاجين سمك سلمون بالزيتون I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 25, 2017 4:25 am من طرف لالة بتينة

» السكر كلاصي سبيسيال (الممتاز) في البيت بأسهل طريقة ل تزيين الحلويات
 طاجين سمك سلمون بالزيتون I_icon_minitimeالخميس أغسطس 24, 2017 2:15 pm من طرف لالة بتينة

» شربة بالعدس الأحمر و الخضر و الدجاج صحية ومقوية وغنية بالحديد /soupe lentille corail/chorba 3dess ahmar
 طاجين سمك سلمون بالزيتون I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 23, 2017 4:51 am من طرف لالة بتينة

»  حصريا و لاول مرة الجديد و العجيب في حلويات اللوز حلوى السيمانة (أسبوع) روعة في التعليكة ؛المذاق والرائحة منعاودش ليكم تعالو اكتشفوها معي
 طاجين سمك سلمون بالزيتون I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 22, 2017 2:46 pm من طرف لالة بتينة

» بريوش مظفور قطني سهل وسريع Brioche tressée moelleuse à la mie filante
 طاجين سمك سلمون بالزيتون I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 21, 2017 4:34 am من طرف لالة بتينة

» غريبة معلكة ب البرتقال إقتصادية بكل أسرار نجاحها مع طريقة تحضير سكر سبيسيال في البيت halawiyat l3id
 طاجين سمك سلمون بالزيتون I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:36 am من طرف لالة بتينة

» الموز المجفف
 طاجين سمك سلمون بالزيتون I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:27 am من طرف لالة بتينة

» ارز مبخربالكبدة او قطع الدجاج
 طاجين سمك سلمون بالزيتون I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:23 am من طرف لالة بتينة

» صدر الدجاج المشوي
 طاجين سمك سلمون بالزيتون I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:22 am من طرف لالة بتينة


شاطر
 

  طاجين سمك سلمون بالزيتون

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو
swenty nezha



عضو ذهبى

عضو ذهبى
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : ounta
المهن : tbib
الهواية : safar
المزاج : mtaday9
الدولة : maroc
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: طاجين سمك سلمون بالزيتون    طاجين سمك سلمون بالزيتون I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 15, 2014 7:30 am

 طاجين سمك سلمون بالزيتون Aqw11
طاجين سمك سلمون بالزيتون 

 
سمكة سلمون من حجم 2 كلغ
 
4 فصوص ثوم مفروم
 
ملعقة كبيرة زعتر مجفف
 
حبة كوزة "جوزة الطيب" محكوكة
 
ملعقة صغيرة من فلفل الحار 
 
ثلاثة ملاعق كبار من صلصة الصوجا "الصويا"
 
نصف كأس صغير من زيت الزيتون
 
نصف كأس معدنوس "بقدونس" مفروم
 
نصف كأس صغير عصير حامض
 
ملعقة كبيرة من الطماطم المركزة
 
بصلة متوسطة الحجم
 
كيلو زيتون نزيل منه النواة
 
ملعقة الحبق المفروم الطري
 
ملح حسب الذوق
 
طريقة التحضير 
 
نقوم بخلط كل من الثوم والزعتر وحبة الكوزة والفلفل الحار وصلصة الصوجا وزيت الزيتون والمعدنوس وعصير الحامض والطماطم المركزة. ونقسم الخليط إلى نصفين بحيث نذهن بالنصف السمكة التي نكون قد أزلنا عنها الجلد من الجهتين ونلفها في البلاستيك الغذائي وفي ورق الألومنيوم ونضعها في الإناء الخاص بالطهي مع صب الماء في جنبات الإناء وندخلها إلى الفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 120.  
 
في الطاجين ر نضع البصل مقطعة إلى مستطيلات رقيقة ونشحرها مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم نضيف النصف المتبقي من الخليط مع التحريك. ثم نضيف الزيتون بعد صلقه في الماء مرتين حتى يتخلص من المذاق المر، ونضيف ملعقة من الحبق الطري المفروم ثم نضيف نصف لتر من الماء ونتركه على نار متوسطة، مع التحريك حتى يصير الخليط مركزا ويتخلص من الماء. وتقدم السمكة في صحن مستطيل مع صب الزيتون على الجوانب.
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طاجين سمك سلمون بالزيتون

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
طاجين سمك سلمون بالزيتون , طاجين سمك سلمون بالزيتون , طاجين سمك سلمون بالزيتون , طاجين سمك سلمون بالزيتون , طاجين سمك سلمون بالزيتون , طاجين سمك سلمون بالزيتون
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ طاجين سمك سلمون بالزيتون ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لالة بثينة  :: منتدى الطبخ :: الأطباق الرئسية :: قسم الحوت و الأسماك-