معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : 
المهن : 
الهواية : 
المزاج : 
الدولة : 
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال  |  موضوع: علبة سردين بماطيشة في الكوكوت  الخميس سبتمبر 04, 2014 12:41 pm | |
| علبة سردين بماطيشة في الكوكوتكلغ سردين منقي، 2 جزرات، 2حبات القرنفل، 2 أو 3 وريقات سيدنا موسى، معلقة متوسطة ماطيشة الحك، نصف كاس ماء، نصف كاس متوسط زيت العود، شوية الملح والإبزار طريقة تحضير
في كوكوط كنقطعو الجزر دوائر وورقة سيدنا موسى والقرنفل وكنحطو السردين كنخلطو ماطيشة الحك في نصف كاس الماءوكنصبوه فوق الحوت ثم الزيت ونرشو الإبزار والملح
ونسدو عليها ونخليوها فوق نار مهيلة مدة ربع ساعة |
|
