الموضوع الأصلي  منتديات لالة بثينة 

دجاج مشرمل و كراميلزي  بسيرو الرمان 

دجاجة كيلو ونص
2 بصلات كبار 
ملح ،
 إبزار ،
 خرقوم ،
 سكنجبير ،
 2 عواد قرفة ،
 شوي سمن ، 
زعفران شعرة ،
 3 م ك زيت 
الرمان نطحنوه ونصفيوه ونحتفظ بذاك العصير 
 شوي مسكة حرة مدقوقة ،
 سكر حسب الذوق  
ناخدوا طنجرة نضع فيها 
+ بصلة مشلظة + 
الزيت +
 التوابل كلها ونزيدوا الدجاجة وتترك تشحر مزيان ثم نزيدوا كاس ماء مرطب فيه من قبل الزعفران ، ونغطيوا الطنجرة وتترك تطيب على نار مهيلة ، مللي تطيب الدجاجة
 ونخليوا البصلة تحمر ونزيدوا عصير الرمان ونبقأو نحركو حتى تعقد ويصبح الصوص كاراميل ومعلك 
ونخليوها تدغمر نقدموها في طبسيل والدغميرة في الجوانب و نزوقوها بلي حبينا