معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : 
المهن : 
الهواية : 
المزاج : 
الدولة : 
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال  |  موضوع: حلوة القبعة باللوز  الأحد أغسطس 03, 2014 1:52 pm | |
|
حلوة القبعة باللوز
500غ من اللوز مصلوق ومقشر ومطحون
300 غ من السكر سنيدة
100غ من الزبدة
ملعقتان من ماء الزهر
مقادير العجين
1 بيضة
500 غ دقيق الفورص
ملعقتان من السكر الصقيل
50 غ من الزبدة
للتزيين
عسل أو السيرو
طريقة تحضير العجين
ضعي الدقيق في قصعة ثم أضيفي الزبدة والسكر والبيض واجمعي العجين، أضيفي القليل من الماء إذا لم يجمع لك العجين وادلكي جيداً حتى تحصلي على عجين لين ومتماسك. لفي العجين في البلاستيك الغذائي واتركيه جانباً.
طريقة تحضير عقدة اللوز
أضيفي إلى اللوز السكر والزبدة واجمعي الخليط بماء الزهر شكلي منه كرات صغيرة.
الشكل النهائي
بسطي العجين بحيث يكون رقيق جداً، ثم قطعيه على شكل دوائر. ضعي كرة من خليط اللوز وسط دائرة العجين ثم تغطى بدائرة أخرى تضغط الجوانب جيداً وتزين بالمرشم الخاص.
أدخلي الحلوى لفرن متوسط حتى تأخذ اللون الذهبي، بعد إخراجها مباشرة تسقى بالعسل أو السيرو.
 |
|
معلومات العضو
عضو فضى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : جوجل
الجنس :
المهن : 
الهواية :
المزاج : 
الدولة : 
عدد المساهمات : 269
تاريخ التسجيل : 18/02/2013
معلومات الاتصال | | موضوع: رد: حلوة القبعة باللوز الإثنين أغسطس 04, 2014 4:48 am | |
| اممممم انا قبل كلشي نقولك عيدك مبروك ويعطيك صحة قاطو يشهي وبما اني اول وحدة ترد على موضوعك الا ماسبقونيش طبعا غادي نسرق صحن ونهرب |
|
معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال | | موضوع: رد: حلوة القبعة باللوز الإثنين أغسطس 04, 2014 9:23 am | |
| bsa7aw ra7a 7biba w3idk mabrouk |
|
