معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : 
المهن : 
الهواية : 
المزاج : 
الدولة : 
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال  |  موضوع: الكفتة محشوة بالبيض  الإثنين أغسطس 04, 2014 10:10 am | |
| 
الكفتة محشوة بالبيضمقادير التحضيرنحتاج إلى500 غ من الكفتةبيض مسلوق على حسب الأفراد
حبتان من الطماطم
بصلة متوسطة مفرومة
قليل من القزبر والمعدنوس
ملح حسب الذوق
قليل من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ملعقة صغيرة من راس الحانوت
قليل من زيت ا لزيتون
طريقة التحضير
نضيف البصل الى الكفتة والقزبر والمعدنوس والملح والفلفل الأسود والزنجبيل نمزج العناصر جيداً.
نقوم بتقشير البيض ثم نغطي كل بيضة على حدة بالكفتة وتجمع جيداً على شكل كرة تقلى في قليل من الزيت الساخنة.
طريقة تحضير الصلصة
في مقلاة نضع الطماطم المطحونة مع قليل من زيت الزيتون والتوابل وراس الحانوت توضع فوق نار متوسطة لمدة 5 دقائق بعدها نضيف كرات الكفتة، نترك الكل على النار من 5 الى 10 دقائق مع التقلاب حتى تستوي الكفتة من كل الجهات وتقدم بالصحة والراحة مع البطاطس المقلية. |
|
معلومات العضو
عضو فضى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : جوجل
الجنس :
المهن : 
الهواية :
المزاج : 
الدولة : 
عدد المساهمات : 269
تاريخ التسجيل : 18/02/2013
معلومات الاتصال | | موضوع: رد: الكفتة محشوة بالبيض الثلاثاء أغسطس 05, 2014 5:21 am | |
| |
|
معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : جوجل
الجنس :
المهن : 
الهواية : 
المزاج : 
الدولة :
عدد المساهمات : 791
تاريخ التسجيل : 06/09/2012
معلومات الاتصال | | موضوع: رد: الكفتة محشوة بالبيض الأربعاء أغسطس 06, 2014 6:09 am | |
| شكررررررررا أختي على أشرح الله إعطيك الصحة |
|
