معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : 
المهن : 
الهواية : 
المزاج : 
الدولة : 
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال  |  موضوع: بسيطلة بالخضر  الثلاثاء يوليو 29, 2014 9:49 am | |
| 
بسيطلة بالخضرلمقادير بسيطلة بالخضرالجزر تقريبا 4 محكوكة على الطولالقرعة الخضراء 2 محكوكة على الطولبطاطا 2 محكوكة على الطولالشعرية الصينيةعلبة الطونالتوابل (الملح + الابزار+ التحميرة + شوية مطيشة الحك + شوية المعدنوس)بيضة مسلوقةكاشير محكو كالورقة الخاصة بالبسطيلةالزبدةالطريقة بسيطلة بالخضرنأخد الخضر بطبيعة الحال محكوكة على الطول ونضعها في مقلاة + التوابل ونتركها تشحر ثم نصب الماء طايب على الشعرية الصينية ونتركها دقائق ثم نصفيها ونقطعها ونضيفها على الخضر ثم نخلط ونزيلها من على النار ونضيف الطون مفرتت ثم نأخذ صينية ونذهنها بالزبدة ثم نضع الورقة بطبيعة الحال حتى هي مدهونة بالزبدة ونضع الخضر ثم نحك البيضة فوق الخضر وكاشير و الفروماج ثم نغلق الورقة ونذهنها بالزبدة وندخلها الفرن |
|
