معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : 
المهن : 
الهواية : 
المزاج : 
الدولة : 
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال  |  موضوع: المورانغ بطريقة جد مبسطة ولديدة  الجمعة يوليو 25, 2014 1:24 pm | |
| المورانغ بطريقة جد مبسطة ولديدة مقادير وطريقة تحضير المورانغ بالصور نحتاج الى: 3 ابيض البيض 100غ سكر ڭلاصي- 100غ سكر سنيدة طريقة تحضير المورانغ بالصور نطرب ابيض البيض جيدا في الطراب الكهربائي و في سرعة قصوى لمدة 5 دقائق او حتى يصبح كثيفا جدا
بدون ان نوقف الطراب ، نضيف نصف كمية السكر سنيدة ثم نواصل الخلط لمدة 5 دقائق .
بعد دلك نضيف الكمية المتبقية و نواصل الخلط لمدة 2 دقائق .
بعد دلك نضيف الكمية الكاملة لسكر الڭلاصي لمدة 3 دقائق . يصبح الخليط كثيفا كما في الصورة ندخله في الفرن على درجة الحرارة هادئة جدا يجب مراقبته باستمرار , لونه يبقى ابيض لا يجب ان يحمر و الفرن يكون شاغل في الاسفل فقط |
|
