شربة باردة
المقادير:
نصف كيلو طماطم مقشر و منزوع له البذر و مقطع - كاس ماء بارد - قطعة خبز يابس - ربع بصلة صغيرة - نصف فلفل احمر - ملح - خل - زيت الزيتون.
للتزين:
خيار مقطع قطع صغيرة و طماطم مقطع - فلفل اخضر.
الطريقة:
في الخلاط الكهربائي نضع كل المكونات و نطحن جيدا ممكن اضافة الماء اذا حصلتي على شربة ثقيلة.
نصب الشربة في طبق و نزينها بالخصر المقطع يمكنك اضافة البيض مسلوق كذالك.
تقدم باردة بالصحة و الراحة.