المقادير
نصف كيلو دقيق ابيض /٢ملعقة كبيرة زبدة/٢ملعقة كبيرة سنيدة/٢معلقة كبيرة زيت مائدة
القليل من الملح والقليل من خميرة الخبز. والماء الدافئ )
الطريقة:نخلط كل العناصر مع بعض بالماء الدافئ وندلكها جيدا تم نتركها ترتاح حتى يتضاعف حجمها ثم نعيد دلكها. مرة اخرى جيدا
ونصنع كريصات صغار نتركها ترتاح مرة اخرى
ثم ندهنها بأصغر البيض ونزينها بالجنجلان
وندخلها الفرن على حرارة ١٨٠ درجة مدة ١٥ دقيقة
ملحوضة:يمكن حشوهم باي حشوة