معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : جوجل
الجنس : 
المهن : 
الهواية : 
المزاج : 
الدولة : 
عدد المساهمات : 397
تاريخ التسجيل : 29/07/2012
معلومات الاتصال  |  موضوع: قريشلات مغربية ساهلين ماهلين  الأحد سبتمبر 22, 2013 1:11 pm | |
|
المقــــــــــادير :
2-كاس عنبة زيت
2-كاس عنبة سنيدة
2-كاس عنبة حليب دافىء
1-كاس ماء زهر
1-كاس جلجلان مطحون
1/2 كاس جلجلان صاين
1 ملعقة كبيرة نافع محكوك باليد
2 خميرة حلوى
2 فاني
125 غ دة ماركرين
الدقيق اللي يجمع الخليط
الطريقة
حطي الزيت + الدة مدابة + سنيدة + حليب +ماء زهر + الجلجلان المطحون و الاخر + الفاني . خلطي الجميع مزيان
ثم صبي الدقيق شيئا فشيئا مع الخميرة. الدقيق يكون ابيض+شوية حرش. العجين مايكونش قاسح بين او بين.
ثم جمعي العجين كله في خنشة دالبلاستيك باش ماتبس. واتناء العمل خدي طرف بطرف وحربليه وقطعيه بالمقص حتى النهاية.
وبصحتكم وراحتكم |
|
