غريبة بالحامض سهلة جدا وبنينة
رابعة زبدة
رابعة سكر كلاصي
2 كيسان زيت
قشور الحامض محكوك زيست
دقيق الفرص حسب العجين
خصها تكون ميابساش ومرخواش
تكور كويرات صغار وتدخل للفرن غير تحمر شوية
ملي تخرج من فرن وتبرد
نخد نصف كيلو شكلاط مع كاس حليب سائل
يدوب في حمام مريم وندهن بها الغريبة ونزينها باللوز افيلي أو شعيرات شكلاط ملون
تاتاجي بنينة وسهلة جدا كيف مالحضتو في المقادير و الطريقة