ngredients
.250g de beurre
.125 g de sucre
.1 jaune d'oeuf
.poudre de vanille
.4 g de levure chimique(ou 1/2 sachet)
.400 à 500g de farine
.une pincée de sel
pour la decoration:
du chocolat
des amandes éffillées
de la confiture pour coller les gateaux
Voici les étapes à suivre:
commencez par ramollir le beurre,ajouter le sucre bien melanger puis ajouter le jaune d'oeuf,la vanille,la levure, le sel et la farine.melanger;faire une boule avec la pate et laisser reposer un peu.
Etalez la pate sur un plan de travail fariné puis découpez avec un emporte piece de votre choix.
Faire cuire dans un four prechauffe 160° environ 20 min.
Laisser refroidir avant de coller les biscuit avec de la confiture réchauffée.
Faire fondre le chocolat au bain marie puis y tremper le dessus de chaque biscuit décorer avec une demi cerise + amandes effillées dorées.