المقادير :
كاس ماء
كاس سكر
نصف كاس عصير اناناس
المعلب
ملعقة صغيرة ميزينة
طريقة تحضير الناباج لدهن الطورطات والحلويات المزينة بالفواكه
طريقة التحضير:
نضع كل من الماء والسكر في كسرولة فوق النار للحصول على سيرو خفيف
في عصير اناناس نضيف الميزينة ونخلطه جيدا بعدها نضيفه لسيرو ونخلط
نرجعه فوق النار مع التحريك المستمر الى ان يثقل المزيج
نتركه يبرد ونضعه في قاروره وندهن به الطرطات
ونحتفظ بالباقي في الثلاجة لاستعمال اخر