موضوع: كويرات البطاطس المسلوقة والمقلية الخميس أبريل 25, 2013 9:18 am
اولا نغلى 3 بطاطات اللى ان ينضج تماما وتصفى تمام ثم نضع عليها القليل من النشا وملعة بكينج بودر وملح و إبزار ونهرس البطاطس جيدا نحضر دقيق و chaplure وبيض مخفوق نقوم بعمل البطاطس كرات ثم نضعها فى الدقيق ثم البيض ثم chaplure وتقلى فى زيت غزير وتخرج على ورق لامتصاص الزيت و يقدم بالصحة