موضوع: كريب معمر بحشوة الدجاج الجمعة أبريل 26, 2013 1:20 pm
المقادير اتنين كوب دقيق كوب ونص حليب ملح معلقة زبدة 2 بيضة ومعلقة صغير بكينج بودر ويخلط هذا الخليط جيدا حتى يصبح سائل نسوى الكريب بالطريقة المعروفة على الجانبيبن فى مقلاة نحضر الحشو نحضر دجاج فلية مقطع ونحمر اولا بصلة مع ثوم ثم نضع علية الدجاج المقطع ونتركة حتى ينضج ثم نضع معلقة مايونير وملح قطع من البطاطس المسلوقة نحضر واحدة من الكريب ونضع الحشو عليها وتلف عن طريق ثنى الجوانب وتلف مثل الاسطوانة بالطول وترص فى الصنية ويوضع علية صوص طماطم وجبة وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة وتقدم بالصحة