الحلوة الفلالية الأصلية على طريقة ناس مكناس
نحتاج
لباقيا وفتات الشباكية نطحننوه مزيان في مولينكس
ورقة البسطيلة تفزك بماء زهر وتمعك جيدا أو ممكن تحمر في الفرن
لوز مسلوق ومطحون ونخليو شوية للتزين
مسكة حرة
ماء زهر
قليل قرفة مطحونة
نخلط الكل حتى تنسجم المقادير على نار مهيلة
ونضيف العسل أخر المطاف
وتقدم مزينة باللوز مهرمش أو حساب الرغبة
وإذا أحببنا أنا نعملو الحلوى بطريقة عصرية أو
إذا لم تتوجد الحلوة الشباكية ناخد طحين الزرع الخشن ونقليه في زيت ساخن و بهذا نكون حضرنا
الحوة الفلالية العصرية بطريقة جديدة