اولا نتيل الدجاج بالملح وابزار وبهارات الدجاج ثم نضعها الدقيق ثم فى البيض ثم chaplure نحضر مكعب زبدة ونضع علية معلقة زيت نباتى
ونقوم بتحمير الدجاج
ثم نحضر صنية ونضع فى الدجاج ونغلفها بالالمومنيوم وندخلها الفرن لمدة ربع ساعة
فى نفس الاناء الذى حمرنا فية الدجاج نحمر فية ثلاث فصوص ثوم مفروم ثم نضع علية فلفل احمر حلو ونقلب ثم نضع كوب مرقة دجاج
ثم نضع على الصوص ربع كوب جبن باميزان مبشور ثم نضع ربع كوب كريمة ثم نضع ربع كوب بقدونس مفروم
ونضع الملح وابزار ونقلب جيدا ثم نترك الخليط على نار هادئة حتى يغلط قليلا
ثم نقدم الدجاج وعلية الصوص بجانب مكرونة بالصحة