المقادير
2 كوب من الجبن كريم،
1 كوب زبدة
4 أكواب مسحوق السكر
1/2 كوب مربى الفراولة
3/4 كوب كريم شانتية مخفوق
اولا نخلط السكر مع الزبدة جيدا ثم نضيف الجبن الكريمى ونخلط ثم نضيف المربى ونخلط ثم نضع الكريم شانتية ونخلط
لعمل الكيك
3 أكواب طحين
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صودا الخبز
3 أكواب سكر
1 كوب زبدة
7 بيضة كبيرة
2 ملعقة كبيرة فانيليا
1 كوب كريمة
نخلط الزبدة مع السكر جيدا ثم نضيف البيض ونخلط جيدا الفانليا ونخلط
نخلط المكونات السابقة الاخرى معا ونضعها على المكونات السابقة ثم نضع كريمة ونخلط ثم نقسم الخليط فى صنيتين متوسطة الحجم وندخلها الفرن لتخبز على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة
نحضر الكيك بعد ما يبرد ونقسم كل كيكة الى طبقتين ونجهز الكريمة ومربى الفراولة وقطع فراولة
نضع على اول طبقة طبقة مربى ثم كريمة ثم قطع فراولة وهكذا الى ان تنتهى الطبقات وتكون اخرى طبقة تغطى بالكريمة وقطع الفراولة وتوضع فى التلاجة لمدة 3 ساعات ثم تقطع وتقدم
بالصحة [img] [/img][img] [/img]