2 1\2 كوب كريمة خفق (600ml)
250 جرام جبن كريمى
فانيليا
1 كوب سكر بودر
كوب من الفواكه المشكلة او المفضل عندك
اصابع بسكويت
ملعقة جيلاتين تذاب فى خمس ملاعق ماء ساخن او كما هو موضح على كل نوع
اولا نغلف القالب بالنايلون
نخفق 2 كوب (450 ml) من الكريمة و الاحتفاظ بالباقى لتزيين ثم فى وعاء اخر نخفق الجبن الكريمة و السكر و الفانيلياحتى يختلط المزيج نبدا نضيف الكريمة على خليط الجبن و نقلب بالملعقة بهدوء حتى يتجانسو ثم نضيف الجيلاتين و نقلب حتى تختلط المكونات فواكه معلبة تصفيها من العصير الخاص بها و تحتفظى به نضع كمية من خليط الجبن فى القالب نضع البسكويت فى عصير الفاكهة اذا تستخدمى فواكه غير معلبة ضعى البسكويت فى الحليب
نضع البسكويت على الكريمة
نضيف الفواكه ثم الكريمة ثم البسكويت و الفاكهة
اخر شىء الكريمة و نساوى السطح نغلق النايلون توضع فى الثلاجة 7 ساعات تقلب على طبق التقديم و نرفع النايلون باقى الكريمة اللى احتفظنا به يخفق و نزيين بوردات الكريمة و صوص الفراولة الو المفضل عندك
و بالهناااااااااااااااا