طريقة تحضير الناباج










طريقة تحضير الناباج لدهن الطورطات والحلويات المزينة بالفواكه
قصد تزيينها وكسبها طابع اللمعان
و هناك كثير من الحلويات المغربية التي يستعمل فيها الناباج

المقادير

ناخد 1لتر من الماء نغليه فوق نار هادئة

نضيف له 250غرام من مسحوق السكر
نضيف له قطعة صغيرة من قشرة الحامض .

الطريقة
ندع الكل فوق النار حتى ياخذ المزيج لونا ذهبيا ويعقد
ينقص حجم الماء بالنصف تقريبا .
نحتفظ به ليبرد ونضعه في قاروره وندهن به الطرطات ونحتفظ بالباقي في الثلاجة لاستعمال اخر

وبالصحة والراحة

ربي يخليك الغالية عطرتي صفحتي ب كلماتك مرسيي