كيكة النعناع

المقادير :

2 كوب طحين جميع الآستعمآلات

1 كوب سكر

نصف كوب زيت

نصف كوب حليب سائل ( آنا وضعت حليب آلمرآعي )

2 ملعقة صغيرة بيكن بودر

قليل من آلفانيليا

ملعقة صغيرة من روح نكهة آلنعنآع

4 بيضآت

صرة نعنآع ( يؤخذ منهآ آلورق فقط )


الطريقة :

يخفق آلبيض + آلفانيليا .. حتى يصبح كالرغوة

يضاف السكر ويخفق



ثم يضاف الزيت للخليط آلسابق ويخفق لمدة 10 دقائق حتى

يصبح كالكريمة

يخلط كل من الحليب + آوراق آلنعنآع في الخلاط الكهربائي

ومن ثم يضآف للمزيج السابق

وآخيرا يضآف بيكن بودر والطحين بالتدريج ويخلط ثم يصب في

قالب مدهون ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة آو لحين يتم

آستوائه

وهذي الكيكة بعد التزيين

الزينه :

1 علبة قشطة

2 جالاكسي

فستق

نذوب الجالكسي على بخآر ماء حتى يذوب ثم نخلط معه آلقشطة

ونزين وجه الكيكة بالفستق