معلومات العضو
عضو جديد
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 8
تاريخ التسجيل : 28/08/2012
معلومات الاتصال | موضوع: مقاديرحلوة عيد الفطر الإثنين سبتمبر 03, 2012 11:52 am | |
| الغريبية250غ زبدة طرية كاس ماشي معمر سكر رطب كاس زيت كاس نشاء فرينة حسب الحاجة للتزيين...عجينة اللوز ملونة ديري العجينة بالترتيب و ماتعجنيهاش لميها برك و حطيها في الثلاجة شوية ثم حطي العجينة في الجيب الحلواني و اعملي وردات ثم عاودي حطيها في الثلاجة شوية و طيبيها ولما تطيب زينيها من فوق بوردات بعجينة اللوز و عقاشة في الوسطصابلي على شكل وردة500غ زبدة طريةكاس ونصف سكر رطب 4 بيض كاس نشاء 2 خميرة لافاني و قشور ليمون فرينة حسب الحاجة للتزيين...جوز الهند ملونة و عجينة اللوز ديري العجينة وحليها وشكلي بالطابع وردات ولازم تكون وحدة مثقوبة ووحدة عادية طيبيهم ثم لصقي كل 2 مع بعض بالمعجون. بشرط تكون المثقوبة من فوق ثم ادهني الوردة لي من فوق بالمعجون وحطي نصف جوز الهند زرقاء و نصف بيضاء و اعملي ريشة بعجينة اللوز ملونة صابلي كاري بالشكلاطةنفس عجينة الصابلي السابقة و حليها و اعمليها بالطابع مربع وطيبيهم ولصقي كل 2 مع بعض بالمعجون و اغطسيهم في الشكلاطة و زينيهم من فوق بقوفريت رولي لي يتباع و خططيه بالشكلاطة فراشات محشيين بنوتيلا 500فرينة 250غ زبدة طرية قرصة ملح مغرفة كبيرة سكر ماء بارد للتزيين....عجينة اللوز للحشو ...نيوتيلا حكي الزبدة والفرينة ثم السكر والملح ثم الماء و ملتعجنيش لميها برك وحطيها في الثلاجة ثم حليها وقصي دوائر وحطيهم في لي مول تاع الحديد على شكل فراشات يجيو عماق شوية و اثقبيهم و حطي لوبيا فيهم باه ماتطلعش العجينة و طيبيهم و لما يطيبو احشيهم بنيوتيلا ولصقي كل 2 مع بعض ثم حلي عجينة اللوز بيضاء واعملي كويرات صغارجدا بعجينة اللوز ملونة و حطيهم فوق البيضاء و عاودي حليها شوية ثم قصي بنفس المول فراشات و حطيه فوق حبة القاطو و زينيها في الوسط بعجينة اللوز حمراءالكروكي...8 بيض 2 كيسان سكرعادي 2 كيسان زيت 2 خميرة ك لافاني و قشور ليمون فرينة للتزيين...صفار بيض مع شوية نسكافيه ذايبة جلجلانية ديري العجينة بالترتيب واعملي حربوش يكون خشينثم حطيه في بلاطو مدهون بالزيت ثم ادهني الحربوش بخليط صفار البيض و اعملي خطوط بالفرشيطة و ذرذري عليه الجلجلانية و طيبيه ولما يطيب قصيه حبات طوالبوتي فورنفس عجينة الكروكي ماعدا زيديلها شوية نشاء باه يجي خفيف و حطي العجينة في الجيب الحلواني و اعملي كوكياج كما في الصورة و طيبيهم و لصقي كل 2 مع بعض بالمعجون و زيني بخطوط بالشكلاطة |
|
معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : جوجل
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 761
تاريخ التسجيل : 30/06/2012
معلومات الاتصال | موضوع: رد: مقاديرحلوة عيد الفطر السبت سبتمبر 22, 2012 6:10 am | |
| |
|
معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : جوجل
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 791
تاريخ التسجيل : 06/09/2012
معلومات الاتصال | موضوع: رد: مقاديرحلوة عيد الفطر الإثنين أكتوبر 15, 2012 6:42 am | |
| |
|