معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال | موضوع: كوكيز سهل جدا الإثنين أغسطس 25, 2014 9:54 am | |
| كوكيزالمقادير:نصف رابعة زبدة ذائبة اي 125 غ بيضة واحدة كاس زيت كاس سنيدة خميرة الحلوى واحدة اربع دراهم من الشكلاط الاسود مقطع قطع صغيرة فاني الدقيق حسب الخليط الطريقة:نخلط جميع المقادير نترك الشكلاط هو الاخير و لمن يفضل كوكيز باللون البني يخلط الشكلاط مع المقادير في الاول ثم نبسط العجين بالدلاك و على فكرة العجين يجب ان تدلك بمهل بواسطة الدلاك لانها تتفتت قليلا و نقطع العجين بشكل دائري و ندخل الكوكيز للفرن |
|