الموضوع الأصلي من منتدى لالة بثينة على الرابط التالي
http://www.lalaboutayna.com/t7291-topic#15279سيكار أو قنينطات بالسبانخ و الريكوتا مع الكفتة بالصور أكيد
السلام عليكم و رحمة الله
نتمنى من الله تكونو جميع فاحسن الاحوال و تقبل الله منا و منكم صالح الاعمال
المكونات
سبانخ
كفتة
فطر معلب
جبن ريكوتا من الأحسن أنا ماكانش متواجد عندي
ملح إبزار
سبوليت مجفف
توم بودرة مجفف
رشة قرنفل ورشة حبة هيل بودرة
ورقة بسطيلة
زيت زيتون
الطريقة
في مقلاة نضع زيت زيتون ونضيف له السبانخ حتى يدبل
نضيف له الكفتة حتى تشحر ونضيف لها
ملح إبزار
سبوليت مجفف
توم بودرة مجفف
رشة قرنفل ورشة حبة هيل بودرة
نطفي النار ونضيف الجبن
نقطع الورقة ونضع وسطها القليل من الحشوة
ونلفها على شكل قنينطة
نضعها في كيس بلاستيكي صالح للتجميد لحين الإستعمال
ندخلها للفرن
وبصحة و الراحة للجميع
نتمنى من الله انها تعجبكم و في امان الله