بيتزا بالقوق ممم رائعة
المقادير :

عجين بيتزا
اهنا
http://www.lalaboutayna.com/t5714-topic
ثلاث حبات طماطم مقطعة
أربع حبات من القوق(القلوب)
جبن مبشور
نصف كأس صغير من زيت الزيتون
ربع كأس من عصير الحامض
ملح إبزار
شرائح الفلفل الحمر و الأصفر إذا توفرت
حبات زيتون للتزيين
و كذلك اوراق المعدنوس للتزيين

الطريقة:

تطلق العجينة في صفيحة القالب الخاص بالبيتزا تثقب و تدهن بالقليل من زيت الزيتون ثم تملأ بشرائح الطماطم تكون منزوعة البدور ثم شرائح القوق و ترش بالملح و الإبزار ثم الجبن المبشور و ندخلها لفرن ساخن لمدة خمسة و عشرون دقيقة
ثم نزينها بحبات الزيتون و بشرائح الفلفل و تسقى بزيت الزيتون ثم ترجع إلى الفرن لمدة خمسة دقائق
نزينها في الأخير بالمعدنوس

و تقدم بالصحة و الراحة
منتديات لالة بثينة