معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : جوجل
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 791
تاريخ التسجيل : 06/09/2012
معلومات الاتصال | موضوع: بيتزا بالباذنجال الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 5:16 pm | |
| رابعة فينو3 م ك زيت العود3 م ك زيت عاديةم ك سكرشوي الزعترملح و إبزارشوي خميرة معجونة ماء دافئ للعجنحبة بادنجان كبيرة فلفل اخضر و احمر زيتون اسود زعتر جبن موتزاريلا نعجن العجين و نتركه يخمر و في هذه الاثناء، نقسم البادنجان لدوائر متوسطة السمك،نذهنها بزيت الزيتون و نشويها في مقلاة غير قابلة للالتصاق نشوي الفلفل و نقطعه شرائح نبسط العجين و نضعه في قالب البيتزا و ندهنه بالصلصة ثم نضع دوائر البادنجان و البصل و الفلفل و كذلك الزيتون الاسود نرش البيتزا بالزعتر و نضع جبن الموتزاريلا نطهوها على 230 درجة لمدة 15 الى 20 د قيقة |
|