يمكن تقشير رأس كامل من الثوم في أقل من عشر ثوان و دون استخدام السكين أو الأصابع من خلال خدعة بسيطة استخدمها أحد الخبراء في عالم الغذاء و المحرر في المجلة الأمريكية المختصة بالغذاء سافور Saveur. اليكم الأدوات المطلوبة و الخطوات و الفيديو :


الأدوات المطلوبة:
1-      وعائين كبيرين عميقين بنفس الحجم و من مادة صلبة مثل الستيل
2-      طبعا، الثوم الجاف و ليس الطازج هو الذي يمكن تقشيره بهذه الطريقة
الخطوات:
دق رأس الثوم بقبضة يدك حتى تنفصل الفصوص عن بعضها ثم ضع جميع الفصوص في الوعاء الأول و اقلب الوعاء الثاني عليه بحيث تنطبق الحواف على بعضهما و رج الوعائين جيدا عدة مرات و بعدها سترى كيف أن جميع فصوص الثوم قد أزيلت عنها القشرة !
الفيديو:

فعلا فكرة رائعة دابا نجربها