معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : ياهو
الجنس : 
المهن : 
الهواية : 
المزاج : 
الدولة : 
عدد المساهمات : 310
تاريخ التسجيل : 02/07/2012
معلومات الاتصال  |  موضوع: كاشير روعة من عند شيف متخصص دون جبن أو سميد  الثلاثاء يوليو 09, 2013 4:32 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اخواتي عضوات وزائراتحنا كلنا كنقلبو على طرق اعداد الماكولات المحفوظة لي كنشريوها جاهزة وللاسف تبث عنها انها غير صحية وانها مسرطنة نسال الله العافية ومنها الكاشير لي اصبح كيتواجد على موائدنا بكثرة واليوم جبت ليكم الطريقة الصحيحة باش تصاوبيه اماشي بالسميدة و الفرماج بحال لي غتلقاي فبعض المنتديات لا حبيبتي كاشير كيتصتوب بالكفتة وهاد الطريقة من عند شاف متخصص اتفضلي
كيلوديال الكفتة ويفضل تكون بلا شحمة أو اكون فيها غير شوية
4 فصوص ثوم مفرومين رقاق
3/4 كوب شابلور حتى هو يكون مطحون مزيان
الملحة حسب الذوق
1 ملعقة صغيرة لبزار
بيضة
ربع كوب زيتون أخضر بلا عضام
الطريقة:
=====
1 - نخلطو الكفتة و الشابلور و البيضة و الملحة ولبزار والثومة ونعاود نطحنوهم فالمكينة ديال الكفتة 2 حتى ل3 ديال المرات
2 - كنخرجو الكفتة من المكينة المرة الاخيرة ونزيدو عليها الزيتون مقطع دوائر ونخلطوها مزيان ونديروها على شكل اسطوانة بحال كاشير لي كيتباع
3- كنديروها فورق الالومنيوم ونسدوها مزيان من الجناب
4 - كنديروها فالماء مع شوية ديال الملحة و الخل ونخليوها تطبخ ساعة كاملة
5 كنحيدوها من الماء ونخليوها حتى تبرد عاد نقطعوها ونقدموها بالصحة و الراحة
اذا اعجبك موضوعي فلا تنسي تقييمي |
|
معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس :
المهن : 
الهواية : 
المزاج : 
الدولة :
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال | | موضوع: رد: كاشير روعة من عند شيف متخصص دون جبن أو سميد الجمعة يوليو 12, 2013 6:15 am | |
| الله يعطيك الصحة فعلا كاشير لديد وممتاز |
|
