سلو:
2 كيلو الفورص محمر+2 كيلو اللوز مسلوق مقشر و مقلي و مطحون (نحتفظ بزيت قليه) +2 كيلو الزنجلان منقي و مغسول و محمر (كنطحنوا كيلو و نصف و نحتفظ بنصف كيلو كما هو) +2 معالق كبار النافع +2 معالق كبار حبة حلاوة (منقيين و محمرين و مطحونين مزيان)+2 ڭوزات كندقوهم مزيان و نغربلوهم+150غ قرفة بلديه مطحونة جيدا+2 كيلو سنيدة (حسب الذوق)مطحونة جيدا+2 كيلو الزبده مذوبة مع زيت قلي اللوز+قبصة ملح.
تخلط جميع العناصر جيدا و تحك جيدا حتى تجمع في اليد.يمكن خلطها جيدا و تركها لبضع ساعات أو ليله كامله ترتاح ثم نعيد دلكها جيدا.
ملاحظه: نضيف الزبدة شيئا فشيئا مع عينك ميزانك.

تبارك لله عليك أختي وفاء جاك غزال

الله يعطيك الصحة تبارك الله عليك

تبارك الله عليك باين عليه بنين إنشاء الله نجربو

شكرا لكم