بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
كيلو خيزو
كيلو البرتقال
2 لتر الماء
معلقة صغيرة الليم
كيلو الا ربع سنيدة
6 او 7 لتر الماء البارد
الطريقة :
في كوكوت نضع كيلو خيزو منقي و مزول اللب ديالو مع 1لتر الماء ونترك خيزو يتسلق ما تلوحيش الماء ديالو حيث غدي يتطحن بيه
في كوكوت اخرى نضع البرتقال بلا قشرة( حتى اللب الابيض زوليه خليه اقرع) و قطعيه و زولي العظم مع كيلو الا ريع سنيدة و معلقة صغيرة الليم ما تعمريهاش و يترك يطيب حتى يتسلق ما ترميش الماء ديالو
من بعد يطحن خيزو في الماء ديالو في مولينكس ثم يتصفى
يطحن البرتقال في مولينكس في الماء ديالو ثم يتصفى
في بانيو نصب الخليطين ثم نضيف 6 او 7لتر الماء البارد يلا جاك مسوس زيدي السكر على حسب دوق كل واحد
و نديروه في قراعي و نديروهم في الثلاجة فوق ما بغينا ناخد وحيدة ونبردو احنا و وليداتنا
بالصحة و الراحة الحبيبات ديالي في انتظار وصفة اخرى ان شاء الله
سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك


ملحوضة
الليم المقصود بيها سنيدة حامضة كتباع عند اللي كيبيع شغل الحلوى غير قوليلو الليم هو يعرفو ماشي الروح الحامض هي سنيدة حامضة

شكرا ان شاء الله نجربو

chokrane katiren

tbaraklahh 3lik

ghzal lah i3tike sehaaaaaaaaaaa

تبارك الله عليك الله يحفضك