لالة بثينة
بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  0213_f291b456b0ec1
لالة بثينة
بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  0213_f291b456b0ec1



 
الرئيسيةbawabaأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
»  liاللحم المقلي المغربي ب توابل قليلة جدا وطريقة بسيطة و مذاق جديد
بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 19, 2017 1:39 am من طرف لالة بتينة

»  غريبة باللوز و الكركاع / حلوى ملوزة الكركاع المغربية الشهية بخطوات سهلة و ناجحة Ghriba Walnut
بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 25, 2017 4:25 am من طرف لالة بتينة

» السكر كلاصي سبيسيال (الممتاز) في البيت بأسهل طريقة ل تزيين الحلويات
بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  I_icon_minitimeالخميس أغسطس 24, 2017 2:15 pm من طرف لالة بتينة

» شربة بالعدس الأحمر و الخضر و الدجاج صحية ومقوية وغنية بالحديد /soupe lentille corail/chorba 3dess ahmar
بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 23, 2017 4:51 am من طرف لالة بتينة

»  حصريا و لاول مرة الجديد و العجيب في حلويات اللوز حلوى السيمانة (أسبوع) روعة في التعليكة ؛المذاق والرائحة منعاودش ليكم تعالو اكتشفوها معي
بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 22, 2017 2:46 pm من طرف لالة بتينة

» بريوش مظفور قطني سهل وسريع Brioche tressée moelleuse à la mie filante
بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 21, 2017 4:34 am من طرف لالة بتينة

» غريبة معلكة ب البرتقال إقتصادية بكل أسرار نجاحها مع طريقة تحضير سكر سبيسيال في البيت halawiyat l3id
بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:36 am من طرف لالة بتينة

» الموز المجفف
بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:27 am من طرف لالة بتينة

» ارز مبخربالكبدة او قطع الدجاج
بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:23 am من طرف لالة بتينة

» صدر الدجاج المشوي
بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:22 am من طرف لالة بتينة


شاطر
 

 بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو
miniyar

miniyar

عضو ذهبى

عضو ذهبى
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : جوجل
الجنس : ounta
المهن : tajir
الهواية : elkitaba
المزاج : mdwkha
الدولة : maroc
عدد المساهمات : 761
تاريخ التسجيل : 30/06/2012
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة    بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 17, 2013 2:36 pm

تشكيلة دونات من نفس العجينة نصفها مثقوب والثاني لا

المقادير


لعجين الدونات نحتاج:


1كوب حليب مغلي..


شويةزبدة


ملعقة سكر


رشة ملح


2ملعقةخميرة


2 بيض
طحين حسب ما تتماسك

بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  Donuts10


للكلاصاج


3 كوب سكر بودرة


رشة ملح


نصف ملعقة فانيليا


نصف كوب ماء




الطريقة


نضع الحليب على النار الى ان يغلي...
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ....

نضيف الخميرةو3 اكواب من طحين ......نخلط ....نضيف البيض ثم نخلطونعجن
الخليط سيكون يلصق في الايدين في الاول

نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......

نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...
في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ....

وملحوضة حسب ما وجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تضعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ...

بعد ان ننتهي نمزج مقادير الكلاصاج وندهنها بها ......



بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  Sony_114

جلاساج بالكاكاو+حليب+سكر ناعم
بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  Sony_112

تمرير في السكر الناعم

بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  Sony_110

تمرير في السكر الغبرة
بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  Sony_113

تمرير في السكر الناعم

بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  Sony_111

صنع ثقب بالموسى وملؤه بمربى المشمش بواسطة جيب الكريمة poche a douille وبعدها تمرير خفيف في السكر


وهذا هو كوب
بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  Sony_116

بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  Sony_127
هذا ما وجدت لعمل الثقب
بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  Sony_125
بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  Sony_124
نترك القطع تخمر ثانية مدة ساعة تقريبا
بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  Sony_123

بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  Sony_121
نقلي في زيت غزير ومتوسط الحرارة إلى مرتفع
بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  Sony_119

بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  Sony_120
بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  Sony_118
نحمر على الوجهين
بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  Sony_117
بالصحة والهناء
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
DICRAA



عضو جديد

عضو جديد
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : ounta
الهواية : inconnu
المزاج : 3adi
الدولة : inconnu
عدد المساهمات : 3
تاريخ التسجيل : 17/04/2013
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة    بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة  I_icon_minitimeالخميس أبريل 18, 2013 4:47 pm

TBARKA ALLAH 3LA LAHDAGA
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» باط أشو و إكلير بعجينة واحدة مع الصور
» صابلي الأطفال مشكل ومنوع من عجينة واحدة
» صابلي منوع بعجينة واحدة سهل و اقتصادي..
» 2شكال ديال الحلوى بعجينة واحدة(هشيشة كجوب في الفم)
» اربعة اشكال من المعجنات بعجينة واحدة مع المراحل المصورة أكيد من مطبخ زينب

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة , بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة , بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة ,بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة ,بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة , بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ بيني دونات مشكل عدة أشكال بعجينة واحدة ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لالة بثينة  :: منتدى الطبخ :: المعجنات والسندويتشات :: المعجنات المالحة:البيتزا،السفنج ،الكيش،الشاورما-