كيك ديسير بالشكلاطة مصور بالتفصيل

تاريخ التسجيل : 14/05/2012

100 غ كرام باتسيير واجدة ديال الشكلاطة
75 سل حليب * لتر حليب نحي منو كاس كبير*
كريم فراش 25 سل * ربع لتر*
200 غ شكلاطة سوداء
2 بيضات
150 غ سكر
لوز منسل و لا كاوكاو محمص

طريقة العمل :

في لاكرام فراش دوبي الكريم باتسيير و البيض و حطيهم على جنب.

دوبي الشكلاطة في بان ماري

غلي الحليب زيديلو السكر و الشكلاطة و لا حبيتي الفانيلا

و هو سخون نحي من النار و صبي غير بالعقل على الخليط الأول ديال الكريم
فراش و حركي 2 دقايق في نفس الوقت و أرمي داخلو الكاوكاو ولا اللوز

ديري في مول ديال الكايك تكوني دهنتيه بالزبدة و رشيتي عله السكر طيبيه في الكوشة 15 دقيقة على نار دليلة

كي يخرج خليه يبرد و ديريه في المجمد أو الثلاجة 5 ساعات حتى يشد روحو

نحيه ديريلو قلاساج بالشكلاطة و شبحيه

مليحة في السهرة كي يجيوك ضياف
ملاحضة

يمكن إستعمال المقادر في مول كبير

وحتى حين التقديم عاد بش نقطع بالشكل والحجم لي تحبي

كيك ديسير بالشكلاطة مصور بالتفصيل T-nonettes

كيك ديسير بالشكلاطة مصور بالتفصيل T-nonettes

كيك ديسير بالشكلاطة مصور بالتفصيل T-gouttes

كيك ديسير بالشكلاطة مصور بالتفصيل T-p_te_du_fondant

كيك ديسير بالشكلاطة مصور بالتفصيل T-fondant

كيك ديسير بالشكلاطة مصور بالتفصيل T-montage

كيك ديسير بالشكلاطة مصور بالتفصيل T-dessert_chocolat

كيك ديسير بالشكلاطة مصور بالتفصيل T-caramel4

كيك ديسير بالشكلاطة مصور بالتفصيل T-kumquat_13

كيك ديسير بالشكلاطة مصور بالتفصيل T-kumquat_21

كيك ديسير بالشكلاطة مصور بالتفصيل T-kumquat_3

تاريخ التسجيل : 21/03/2013

ghzala tbarkallah chokran