المقادير :
6بيضات +زلافة سنيدة+زلافة زيت+و ليمونة محكوكة +2خمارات و الطحين الكافي
التزيين :
كونفيتور فريز +و الشكلاط غبرة
الطريقة:
نجمع العجينة و نقسمها على 6 كويرات ندلك كل واحدة تلوى الاخرى ندهنها
بالكونفيتور و نرشها بالشكلاط غبرة ونلفها حول نفسها و نضعها في لاطة
مدهونة و ندخلها الفرن لكي يطهى عندما يطهى نغطيه بزيف مبلل و بلاستيكة و
نتركه لمدة ساعة واحدة و يقطع ويحمر من الجهتين
بالصحة و الراحة