معلومات العضو
عضو فضى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : جوجل
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 220
تاريخ التسجيل : 30/06/2012
معلومات الاتصال | موضوع: سلاطة الفول المشرمل الثلاثاء يونيو 25, 2013 4:58 am | |
| المقادير كيلو فول أخضر - 5 ضروس كبار أو رأس صغير من الثوم - ملح – معلقة كبيرة من الكمون - معلقة كبيرة فلفلة حمراء مطحونة - عصير حامضة - كأس صغير من الزيت البلدية و زيت المائدة – 2 حبات من الفلفلة حارة (اختيارية) حسب الذوق الطريقة صلقي الفول مع الماء والملح والثوم صحيح والفلفلة حارة في الأخير. من بعد , صفيه و اتركيه جانبا. في كاسرولة , معسي الثوم بالفورشيت و اضيفي إليه الزيوت و عصير الحامض و التوابل وسخني الكل فوق نار مهيلة. أضيفي إليهم الفول و حركي الكل بمغرفة خشبية, قدمي الفول في صحون صغيرة مزين بالفلفلة حمراء حارة و بالصحة و الراحة |
|