المقادير
كيس مكرونة (سباغيتي)
صلصة طماطم
بصلة مفرومة
2 فص ثوم مهروس
لحم غنم مفروم
جبن كرافت مبشور
كوب ماء مغلي
ملعقة صغيرة ملح
زيت زيتون
طريقة الطبخ
يحمر الثوم في الزيت على النار ويضاف إليه البصل حتى يحمر
يضاف اللحم المفروم إلى البصل والثوم حتى يغلي لأول مرة
ثم يضاف إليه كوب ماء مغلي
يضاف إليه صلصة الطماطم مع قليل من الماء المغلي
حسب الحاجة حتى لا ينشف الخليط ويوضع عليه الملح
تسلق المكرونة بالماء المغلي مع الملح والزيت ثم تصفى
توضع المكرونة وفوقها خليط من اللحم المفروم في
طبق التقديم وتزين بالجبن المبشور وتقدم
بصحة و راحة