معلومات العضو
عضو فضى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : جوجل
الجنس : 
المهن : 
الهواية : 
المزاج : 
الدولة : 
عدد المساهمات : 220
تاريخ التسجيل : 30/06/2012
معلومات الاتصال  |  موضوع: صابلي بالكاوكاو والزنجلان بالصور التوضيحية  الإثنين أكتوبر 14, 2013 6:29 am | |
| [rtl] مقادير:[/rtl]
- 2 أصفر البيض
- 100غ زنجلان(سمسم)محمر ومطحون
- 250 غ زبدة
- 1 كيس فاني
- 125غ سكر بودر
- 150غ نشا
- 1 خميرة الحلوة
- دقيق (حسب لخليط)
[rtl] للتزيين :[/rtl]
- مربى المشمش
- كاوكاو محمر ومهرمش
[rtl] طريقة التحضير بالصور التوضيحية :[/rtl]
- في إناء نطرب كل من الزبدة مع السكر وصفار البيض والزنجلان والفاني حتى يصبح الخليط مثل الكريم
[rtl]  [/rtl]
- ثم الدقيق شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة متماسكة يسهل بسطها
[rtl]  [/rtl]
- نبسط العجينة فوق طاولة مرشوشة بالدقيق
[rtl]  [/rtl]
- ونقطعها بواسطة مرشم دائري الشكل ثم تصفف في طاوة
[rtl] وتطهى في فرن متوسط الحرارة وتترك لتبرد  [/rtl]
- نلسق قطعتين من الصابلي بالمربى المشمش وندهن الجوانب
[rtl]  [/rtl] [rtl]  [/rtl]
- و نزين وجه الصابلي بخطوط من شكلاطة البيضاء
[rtl]  [/rtl]
- ثم بخطوط من الشكلاطة السوداء
[rtl]  [/rtl]
- ثم نقدم صابلي بالكاوكاو والزنجلان
[rtl] وبالصحة والراحة[/rtl] |
|
