لالة بثينة



 
الرئيسيةbawabaمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
»  liاللحم المقلي المغربي ب توابل قليلة جدا وطريقة بسيطة و مذاق جديد
الثلاثاء سبتمبر 19, 2017 1:39 am من طرف لالة بتينة

»  غريبة باللوز و الكركاع / حلوى ملوزة الكركاع المغربية الشهية بخطوات سهلة و ناجحة Ghriba Walnut
الجمعة أغسطس 25, 2017 4:25 am من طرف لالة بتينة

» السكر كلاصي سبيسيال (الممتاز) في البيت بأسهل طريقة ل تزيين الحلويات
الخميس أغسطس 24, 2017 2:15 pm من طرف لالة بتينة

» شربة بالعدس الأحمر و الخضر و الدجاج صحية ومقوية وغنية بالحديد /soupe lentille corail/chorba 3dess ahmar
الأربعاء أغسطس 23, 2017 4:51 am من طرف لالة بتينة

»  حصريا و لاول مرة الجديد و العجيب في حلويات اللوز حلوى السيمانة (أسبوع) روعة في التعليكة ؛المذاق والرائحة منعاودش ليكم تعالو اكتشفوها معي
الثلاثاء أغسطس 22, 2017 2:46 pm من طرف لالة بتينة

» بريوش مظفور قطني سهل وسريع Brioche tressée moelleuse à la mie filante
الإثنين أغسطس 21, 2017 4:34 am من طرف لالة بتينة

» غريبة معلكة ب البرتقال إقتصادية بكل أسرار نجاحها مع طريقة تحضير سكر سبيسيال في البيت halawiyat l3id
الأحد أغسطس 20, 2017 9:36 am من طرف لالة بتينة

» الموز المجفف
الأحد أغسطس 20, 2017 9:27 am من طرف لالة بتينة

» ارز مبخربالكبدة او قطع الدجاج
الأحد أغسطس 20, 2017 9:23 am من طرف لالة بتينة

» صدر الدجاج المشوي
الأحد أغسطس 20, 2017 9:22 am من طرف لالة بتينة


شاطر | .
 

 صنية الكفتة بالبطاط

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو
swenty nezha



عضو ذهبى

عضو ذهبى
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : ounta
المهن : tbib
الهواية : safar
المزاج : mtaday9
الدولة : maroc
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: صنية الكفتة بالبطاط   الأحد أكتوبر 05, 2014 10:52 am

صنية الكفتة بالبطاطس
المقادير:
1/2 كيلو لحم مفروم ناعم
بصلة كبيرة
بقدونس
ملح
بهار مشكل
فلفل اسود
5 حبات بطاطس مقطعة شرائح مدورة
فلفل رومي مقطع حلقات
طماطم مقطعة حلقات
بصل مقطعة حلقات كله يكون مقطع حلقات وتقريبا نفس الشكل والحجم بس البطاطس تكون سميكة شوي والباقي يكون شرايح نحيفة
زيت لقلي البطاطس
2 كوب عصير طماطم مدوب فيها مكعب مرقة دجاج


الطريقة:
يفرم البصل والبقدونس ناعما ويضاف الى اللحم المفروم وتضاف البهارات والملح والقليل من الزيت وتخلط جيدا حتى تتجانس ثم شكليها دوائر و اذا كان الخليط لين وصعب التشكيل ممكن تضيفي لها ملعقتين بقسماط أو الخبز المهروش ثم رتبيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت وأدخليها الفرن قليلا حتى نتخلص من ماء الكفتة وتتماسك وتجف قليلا في هذه الاثناء نقوم بقلي البطاطس وتحميرها بالزيت ونضعها على ورق ماص للزيت نرش على الخضروات ملح وفلفل نحضر صنية الفرن ونرص الخضروات والكفتة والبطاطس بالتناوب وتكون كالتالي بطاطس ثم طماطم ثم كفتة ثم فلفل رومي ثم بصل، ثم نضيف عصير الطماطم ونضعها على البوتاغاز إلى أن تجف و تتماسك  ثم ندخلها الفرن كي تتحمر 
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

صنية الكفتة بالبطاط

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
صنية الكفتة بالبطاط , صنية الكفتة بالبطاط , صنية الكفتة بالبطاط ,صنية الكفتة بالبطاط ,صنية الكفتة بالبطاط , صنية الكفتة بالبطاط
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ صنية الكفتة بالبطاط ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لالة بثينة  :: منتدى الطبخ :: الأطباق الرئسية :: قسم الدجاج و الدواجن-