ingredients

  Ce délicieux gâteaux de poire, qui pousse  manger des fruits aux plusieurs façons:  originale de faire manger des fruits aux enfants par exemple.

 

Pour la réaliser il vous faut:

  3 oeufs entieres

180g sucre semoule

150g beurre

1 sachet vanile

jus de demi-citron

300g de farine

pince de sel

1 sachet et demi de levure chimique

pour le cramel

3 grande cuillére de sucre semoule

demi petite cuillere de canelle moulu

100 gramme beurre fondu

realisation

Dans un premier temps, coupez 2 poires en forme de croissant , coupez la en tranche. Citronnez les légèrement



    Préchauffer le four à 180°.

    Battre les oeufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
    Ajouter le beurre fondu
    Dans un autre saladier, mélanger la farine et la levure. Faire un puit et ajouter le premier appareil.
    Maintenant il faut faire le caramel

    verser 3 cuilleres de sucre dans une casserole pour faire du caramel
    verser le caramel et puis le beurre et le canelle  dans le moule
    disposez les tranches de poires au fond du moule
    et verser la pate dans le moule

    Enfournez pour une cuisson de 40 minutes. Le dessus doit être doré.

    

    Une fois la cuisson terminée, laissez tiédir puis démouler le gâteau en mettant une assiette dessus. Retournez l'ensemble d'un seul geste.

    

    Votre gâteau aux poires est prêt à être déguster.
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