طريقة تحضير خل الصحراء في المنزل له منافع كثيرة
طريقة تحضير خل الصحراء في المنزل له منافع كثيرة

الخل البلدي او خل الاعشاب هومن اهم ما تحضره المراة الصحراوية استعدادا لعيد الاضحى

و هو يمكن يتوجد قبل العيد على الاكثر باسبوع ، وانا بديت كنصاوبوا رغم اني لست صحراوية
لاني وجدت ان له منافع كثيرة :
- كيستعمل مع الشواء و هو كيهشش اللحم و يردوافتي وكيزيدوا مذاق
- كيستعمل مع القديد
- كنشربوا كشراب للاوجاع الي كيديرها كثرة اكل اللحم
- و كنستعملوا انا حتى للشواء الدجاج او صدر بيبي وهادي اسبوع عاد سالا ليا ديال العام الماضي .

المقادير :
-العنبر – الورد – الحناء ورق – السنبل – الريحان – سرغينة – خدنجال – القرنفل – القرفة عود
الفرتكة – الزعتر – الكوزة – الملح حية – السواك – الخرقوم عواد – سكنجبير – لحيت الشيخ
ورقة موسى – 5 تمرات – حامضة – الماء يكون دافئ
الطريقة :
تنقي الاعشاب و ترميها في اناء كبير و نضيفوا ليها التمر و الحامضة مقطعةعلى اربعة
و الماء انا استعملت في المقادير تقريبا 6 لتر .
تنغلقوا على الخليط و نوضعوه في مكان دافئ ولا يفتح الا يوم العيد
يصفى و يستعمل الماء فقط .
نتضروني ان شاء الله يوم العيد غادي نوريكم النتيجة
ملحوظة : من الاحسن المراة الحامل تبتعد عن جميع الاعشاب
صاوبوه وجربوه راه الى ولفتوه ما غادي يخطاكم .

شكرا  بزاف على المقادير والله انا محتاجاها بزاف

بصحتك حبيبة نزهة عيدك مبارك و مسعود