لالة بثينة
 الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية  0213_f291b456b0ec1
لالة بثينة
 الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية  0213_f291b456b0ec1



 
الرئيسيةbawabaأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
»  liاللحم المقلي المغربي ب توابل قليلة جدا وطريقة بسيطة و مذاق جديد
 الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية  I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 19, 2017 1:39 am من طرف لالة بتينة

»  غريبة باللوز و الكركاع / حلوى ملوزة الكركاع المغربية الشهية بخطوات سهلة و ناجحة Ghriba Walnut
 الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية  I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 25, 2017 4:25 am من طرف لالة بتينة

» السكر كلاصي سبيسيال (الممتاز) في البيت بأسهل طريقة ل تزيين الحلويات
 الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية  I_icon_minitimeالخميس أغسطس 24, 2017 2:15 pm من طرف لالة بتينة

» شربة بالعدس الأحمر و الخضر و الدجاج صحية ومقوية وغنية بالحديد /soupe lentille corail/chorba 3dess ahmar
 الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 23, 2017 4:51 am من طرف لالة بتينة

»  حصريا و لاول مرة الجديد و العجيب في حلويات اللوز حلوى السيمانة (أسبوع) روعة في التعليكة ؛المذاق والرائحة منعاودش ليكم تعالو اكتشفوها معي
 الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية  I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 22, 2017 2:46 pm من طرف لالة بتينة

» بريوش مظفور قطني سهل وسريع Brioche tressée moelleuse à la mie filante
 الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية  I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 21, 2017 4:34 am من طرف لالة بتينة

» غريبة معلكة ب البرتقال إقتصادية بكل أسرار نجاحها مع طريقة تحضير سكر سبيسيال في البيت halawiyat l3id
 الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:36 am من طرف لالة بتينة

» الموز المجفف
 الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:27 am من طرف لالة بتينة

» ارز مبخربالكبدة او قطع الدجاج
 الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:23 am من طرف لالة بتينة

» صدر الدجاج المشوي
 الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:22 am من طرف لالة بتينة


شاطر
 

  الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو
miniyar

miniyar

عضو ذهبى

عضو ذهبى
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : جوجل
الجنس : ounta
المهن : tajir
الهواية : elkitaba
المزاج : mdwkha
الدولة : maroc
عدد المساهمات : 761
تاريخ التسجيل : 30/06/2012
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية     الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية  I_icon_minitimeالخميس يناير 24, 2013 7:20 am

الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية



1.8 كيلوغرام لحم مقطع
زيت الزيتون
الملح والفلفل
مرق
+ بصل كبيرة شرائح
2 الجزر
2 اللفت
اعواد من القرفة
ملعقة شاي قهوة القرفة
ملعقة شاي قهوة كمون
ملعقة شاي قهوة رأس حانوت
2 فصوص من الثوم
15غ الزنجبيل
1 بصل حريف
1 فانيليا
جرعة من مسحوق الزعفران
500 غ من الثمر
150ع زبيب
150ع الصنوبر والجوز

الطريقة :


نقطع البصل شرائح

نشوحها بالزيت وشوي ملح وبزار

نأخد لحم الكتف

نقطعه قطع

نضعه في مقلا مع زيت زيتون ملح فلفل

وفي هالاثناء نقطع اللفت مع الجزر
لما يتشوح لحم جيدا نضيف اللفت ثم الجزر

ونخليه لحد ما نحس انه بدى ينضج
نضيف المرق مع كل البهرات وننقله لطاجين
نحط عود الفاني

نحط شرائح البصل ونغلق علية مدة 15 دقيقة ثم نضيف

الصنوبر + الزبيب + الثمر

نغطيه ونخلوه حتى ينضج اذا لا حضت انه بحاجة للماء ضيفي على الجوانب

وصحة وعافية

 الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية  249220_457861184252893_1976551638_n
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» الطاجين باللحم و البرقوق مزين باللوز مقلي
» بسطيلة باللحم والفواكه الجافة
» فن تقديم الفاكية أو الفواكه المجففة على الطريقة المغربية
» ملف كامل بالطاجين المغربي خاص باللحم
» دجاج ملكي(روايال) على الطريقة المغربيةبالصور و الفيديو الذي يبسط الطريقة أكتر

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية , الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية , الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية , الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية , الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية , الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ الطاجين المغربي باللحم والخضار والفواكه المجففة على الطريقة الفرنسية ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لالة بثينة  :: منتدى الطبخ :: الأطباق الرئسية :: قسم اللحوم الحمراء-